Vanille Grand Cru 2012 _ Nouvelle Calédonie

Neuf

COLLECTION CAVE "VANILLES PRECIEUSES" 

_ Hors vente _

Grand Cru de la Haute Karikouié de Nouvelle Calédonie, récolte 2012. Vanille givrée. 

Qualité  A1+, Catégorie Extra 20cm.

Humidité : 41%  -  Vanilline/matière sèche : 4%

Arômes prononcés de fruits confits, de pruneau et de cacao. Goût caractéristique de la vanille très long en bouche.

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Vanille COLLECTION GRANDS CRUS "Précieuses Vanilles", classée hors vente dans notre CAVE A VANILLES

VANILLE DE NOUVELLE CALEDONIE  _  Vanilla Planifolia

Terroir : Nouméa

Planteur Affineur : Julien Pascal

Cette vanille givrée, signe d'une très forte teneur en vanilline, est une vanille primée au Concours Général Agricole du Salon International de l'Agriculture de Paris, médaillée Bronze en 2013. Les stocks sont épuisés à ce jour et ces dernières gousses deviennent des vanilles de collection. 

Cette Vanille Givrée de Nouvelle Calédonie se conservera plusieurs années dans notre Cave à Vanilles, tout en développant ses merveilleux arômes fortement prononcés. Le givre très présent prolifèrera encore avec le temps, de même que le taux de vanilline augmentera. 

conditionnement en tube de verre.

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Vanille Grand Cru 2012 _ Nouvelle Calédonie

Vanille Grand Cru 2012 _ Nouvelle Calédonie

COLLECTION CAVE "VANILLES PRECIEUSES" 

_ Hors vente _

Grand Cru de la Haute Karikouié de Nouvelle Calédonie, récolte 2012. Vanille givrée. 

Qualité  A1+, Catégorie Extra 20cm.

Humidité : 41%  -  Vanilline/matière sèche : 4%

Arômes prononcés de fruits confits, de pruneau et de cacao. Goût caractéristique de la vanille très long en bouche.

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