Gousses Vanille Givrée Nouvelle Calédonie

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Derniers tubes de gousses de vanille givrée de la Haute Karikouié, récolte 2013. 

Arômes intenses de fruits confits et de cacao. A déguster ou à collectionner, ces gousses de vanille Grand Cru se bonifieront bien conservées dans le tube de verre. Les cristaux se développeront avec le temps, autant que les arômes et le oût fruité et long en bouche.

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VANILLE GRAND CRU de la Haute Kaikouié, récolte 2013 _ NOUVELLE CALEDONIE.

Qualité A1+, Catégorie Extra 18cm _ Vanilla Planifolia

Terroir : Nouméa

Humidité : 49%  -  Vanilline : 2,38%

Planteur Affineur : Julien Pascal

Cette vanille Planifolia est un Grand Cru exceptionnel, sa teneur en vanilline est la plus forte au monde.  Elle magnifiera de ses intenses saveurs vanillées vos desserts de crème et vos yaourts. 

Idée Recette : Petits Flan à la Vanille

A conserver au sec à l'abri de la lumière : ce tube en verre hermétique est le conditionnement idéal pour apprécier toutes les saveurs de cette Vanille Givrée de Nouvelle Calédonie; votre vanille se conservera plusieurs années, tout en développant ses arômes déjà fort prononcés. Le givre, donc le taux de vanilline, prolifèrera aussi avec le temps.

En utilisant seulement 1/5 d'une seule gousse de cette vanille, vos plats seront très suffisamment arômatisés de cette vanille fortement vanillinée.

Conditionnements : Tube de verre contenant 1 gousse.

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Gousses Vanille Givrée Nouvelle Calédonie

Gousses Vanille Givrée Nouvelle Calédonie

Derniers tubes de gousses de vanille givrée de la Haute Karikouié, récolte 2013. 

Arômes intenses de fruits confits et de cacao. A déguster ou à collectionner, ces gousses de vanille Grand Cru se bonifieront bien conservées dans le tube de verre. Les cristaux se développeront avec le temps, autant que les arômes et le oût fruité et long en bouche.

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